Aquí tienes un ejemplo de un plan semanal de dieta para una persona con grupo sanguíneo A, basado en las recomendaciones teóricas del libro “Eat Right 4 Your Type”. Recuerda que esta dieta no está respaldada por evidencia científica sólida y es importante consultar a un profesional de la salud antes de hacer cambios en tu alimentación.
Lunes:
- Desayuno: Batido de frutas (plátano, bayas, espinacas) con leche de almendras.
- Comida: Ensalada de quinoa con vegetales frescos y aderezo de vinagreta de limón.
- Merienda: Zanahorias crudas con hummus.
- Cena: Tofu salteado con brócoli, champiñones y salsa de soja baja en sodio. Acompañado de arroz integral.
Martes:
- Desayuno: Avena cocida con leche de coco y trozos de manzana.
- Comida: Ensalada de garbanzos con tomates cherry, pepino, pimiento y aceite de oliva.
- Merienda: Yogur de coco con nueces.
- Cena: Pollo a la parrilla con ensalada de espinacas, aguacate y semillas de girasol. Acompañado de patatas al horno.
Miércoles:
- Desayuno: Tortilla de claras de huevo con espinacas y tomates.
- Comida: Sopa de lentejas con verduras y pan integral.
- Merienda: Palitos de apio con mantequilla de almendras.
- Cena: Salmón al horno con espárragos y quinoa.
Jueves:
- Desayuno: Pan integral tostado con aguacate y rodajas de tomate.
- Comida: : Ensalada de pasta integral con vegetales, aceitunas y aderezo de aceite de oliva y limón.
- Merienda: Batido de proteínas vegetales con frutas mixtas.
- Cena: Tacos de tempeh con tortillas de maíz, lechuga, tomate y salsa de yogur.
Viernes:
- Desayuno: Smoothie verde con espinacas, piña, plátano y leche de almendras.
- Comida: Sopa de verduras con caldo de miso.
- Merienda: Rodajas de pepino con guacamole.
- Cena: Ensalada de quinoa con pollo a la parrilla, pepino, tomate y aderezo de yogur.
Sábado:
- Desayuno: Tazón de yogur con granola sin gluten y frutas frescas.
- Comida: Wrap de hummus con verduras variadas y queso feta.
- Merienda: Puñado de almendras y arándanos.
- Cena: Pescado al horno con espárragos y puré de batata.
Domingo:
- Desayuno: Tortitas de avena y plátano con sirope de arce.
- Comida: Ensalada de garbanzos con espinacas, pepino, tomate y vinagreta de limón.
- Merienda: Batido de proteínas vegetales con frutas mixtas.
- Cena: Estofado de vegetales con tofu y arroz integral.