Aquí tienes un ejemplo de un plan semanal de dieta para una persona con grupo sanguíneo O, basado en las recomendaciones teóricas del libro “Eat Right 4 Your Type”.
Lunes:
- Desayuno: Huevos revueltos con espinacas y aguacate.
- Comida: Ensalada de pollo a la parrilla con mezcla de vegetales, aceitunas y aderezo de vinagreta de limón.
- Merienda: Palitos de zanahoria con hummus.
- Cena: Filete de carne magra a la parrilla con espárragos y patatas al horno.
Martes:
- Desayuno: Batido de proteínas con plátano, espinacas, leche de almendras y mantequilla de almendras.
- Comida: Ensalada de salmón ahumado con aguacate, tomate cherry, pepino y aderezo de aceite de oliva.
- Merienda: Puñado de nueces y frutas secas.
- Cena: Pollo al curry con verduras mixtas y arroz integral.
Miércoles:
- Desayuno: Avena cocida con leche de coco, trozos de manzana y canela.
- Comida: : Ensalada de atún con lechuga, tomate, aceitunas y aderezo de limón.
- Merienda: Rodajas de manzana con mantequilla de almendras.
- Cena: Hamburguesa de pavo a la parrilla con ensalada de espinacas, tomate y aguacate. Acompañado de batatas asadas.
Jueves:
- Desayuno: Pan integral tostado con aguacate y rodajas de tomate.
- Comida: : Sopa de lentejas con verduras y pollo desmenuzado.
- Merienda: Yogur griego con frutas frescas y granola sin gluten.
- Cena: Tacos de carne magra con tortillas de maíz, lechuga, tomate y salsa de yogur.
Viernes:
- Desayuno: Tortitas de claras de huevo con espinacas y queso feta.
- Comida: : Ensalada de garbanzos con pepino, tomate cherry, pimiento y aderezo de aceite de oliva.
- Merienda: Batido de proteínas vegetales con bayas mixtas.
- Cena: Salmón al horno con espárragos y quinoa.
Sábado:
- Desayuno: Tazón de yogur con granola sin gluten y frutas frescas.
- Comida: Ensalada de pollo a la parrilla con espinacas, aguacate, tomate y aderezo de yogur.
- Merienda: Palitos de apio con hummus.
- Cena: Filete de ternera a la parrilla con brócoli y puré de batata.
Domingo:
- Desayuno: Huevos revueltos con espinacas, tomate y queso mozzarella.
- Comida: Sopa de verduras con caldo de pollo y arroz integral.
- Merienda: Puñado de almendras y arándanos.
- Cena: Pollo a la parrilla con ensalada de quinoa, aguacate, tomate y aderezo de limón.