Desayuno con chía vegano y regulador intestinal.
INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS
-Una rama de vainilla
-Tres cucharadas de semillas de chía
-200ml de leche de almendras sin azúcar
-Dos cucharadas de puré de almendras blanco
-Dos manzanas
-50 gr de almendras peladas
PREPARATION
1-Abrimos la rama de vainilla y rascamos la pulpa con un cuchillo.
2-Mezclamos en un bol,las semillas de chía con la vainilla,la leche de almendras y el puré de almendras y lo dejaremos reposar al menos durante una hora.
3-Lavamos las manzanas y las cortamos a daditos.
4-Repartimos los trocitos de manzana y las almendras sobre la crema de la nevera y listo.