fbpx

RISOTTO CON CALABAZA

RISOTTO CON CALABAZA

Ingredientes: 1 taza de arroz, 3 tazas de agua, 1 pellizco de sal, 1 cebolla, 1 trozo, a gusto, de calabaza amarilla, 1 cucharada de tofu, shoyu.

Lavar el arroz, cortar la cebolla a media luna y la calabaza a cuadraditos, poner en el fondo de una cazuela la cebolla, poner por encima la calabaza y el arroz, añadir el agua lentamente y dejar cocer con rompellamas y con la cazuela tapada.

Romper el tofu con un tenedor y añadirlo al arroz en la mitad de la cocción. Al terminar de cocer condimentar con shoyu, mezclar y servir.

Herboristeria,,online selling herbal products at the best price.